Kulingana na makadirio fulani, ugonjwa wa arthritis huathiri hadi 1% ya watu wazima ulimwenguni pote, lakini wazee ndio wahasiriwa wa kawaida. Rheumatoid arthritis inafafanuliwa kama ugonjwa sugu wa kimfumo unaoonyeshwa na kuvimba kwa viungo na miundo inayohusiana ya mwili, na kusababisha ulemavu wa mwili. Etiolojia halisi (sababu ya ugonjwa) haijulikani, lakini inadhaniwa kuwa ugonjwa wa autoimmune. Wanasayansi wanaamini kwamba hakuna ushahidi wa kisayansi kwamba chakula chochote maalum au virutubisho, isipokuwa asidi muhimu ya mafuta, husaidia au huwadhuru watu wenye arthritis ya rheumatoid. Wanasayansi kwa ujumla hupendekeza mlo wenye virutubishi vingi na kusisitiza uhitaji wa ulaji wa kutosha wa kalori, protini, na kalsiamu. Watu wenye arthritis ya rheumatoid wanapewa mapendekezo yafuatayo: Ni muhimu kutumia 1-2 g ya protini kwa kila kilo ya uzito wa mwili (ili kulipa fidia kwa upotevu wa protini wakati wa michakato ya uchochezi). Unahitaji kuchukua asidi ya folic ya ziada ili kuzuia madhara ya methotrexate. Methotrexate ni dutu ya kuzuia kimetaboliki ambayo huzuia athari muhimu kwa utengenezaji wa vitangulizi katika usanisi wa DNA. Asidi ya Folic huhamishwa kutoka kwa enzyme ya dihydrofolate reductase na dutu hii, na asidi ya folic ya bure hutolewa. Kiwango cha chini cha methotrexate hutumiwa mara nyingi katika matibabu ya arthritis ya baridi yabisi ili kukandamiza mfumo wa kinga. Kwa sababu hakuna tiba inayotambulika ya ugonjwa wa baridi yabisi, matibabu ya sasa ya ugonjwa huu ni mdogo hasa kwa kupunguza dalili kwa kutumia dawa. Dawa zingine hutumiwa tu kama dawa za kupunguza maumivu, zingine kama dawa za kuzuia uchochezi. Kuna kinachojulikana dawa za msingi kwa ajili ya matibabu ya arthritis ya rheumatoid, ambayo hutumiwa kupunguza kasi ya ugonjwa huo. Corticosteroids, pia inajulikana kama glucocorticoids, kama vile urbazone na prednisone, hutumiwa katika matibabu ya arthritis ya rheumatoid kwa sababu hupinga kuvimba na kukandamiza mfumo wa kinga. Wakala hawa wenye nguvu huwaweka wagonjwa katika hatari kubwa ya osteoporosis. Watu wanaopata matibabu ya muda mrefu ya steroid wanapaswa kushauriana na mtaalamu wa lishe kwa ushauri juu ya ulaji wa kalsiamu, ulaji wa vitamini D, na mazoezi ili kuzuia osteoporosis. Kukataa kwa bidhaa fulani Kuna ushahidi usio na kifani kwamba watu walio na ugonjwa wa arthritis ya rheumatoid hupata unafuu na mabadiliko ya lishe. Vichochezi vya dalili zinazoripotiwa zaidi ni pamoja na protini ya maziwa, mahindi, ngano, matunda ya machungwa, mayai, nyama nyekundu, sukari, mafuta, chumvi, kafeini na mimea ya mtua kama vile viazi na bilinganya. lishe kulingana na mimea Kuhusu jukumu la bakteria ya utumbo katika ukuzaji wa arthritis ya rheumatoid, watu wanaougua ugonjwa huo wana idadi kubwa ya kingamwili za Proteus mirabilis, ikilinganishwa na watu wenye afya na watu wanaougua magonjwa mengine. Wala mboga mboga wana viwango vya chini sana vya antibodies, ambayo inahusishwa na kupungua kwa wastani kwa ugonjwa huo. Inaweza kuzingatiwa kuwa lishe inayotokana na mmea ina athari chanya juu ya uwepo wa bakteria ya matumbo kama vile Proteus mirabilis, na pia juu ya majibu ya mwili kwa bakteria kama hizo. Kupunguza uzito Kwa sababu uzito kupita kiasi huweka mkazo wa ziada kwenye viungo, kupunguza uzito kupitia lishe kunaweza kuwa tiba ya ugonjwa wa baridi yabisi. Madhara ya asidi ya mafuta ya mlolongo mrefu Ushahidi kutoka kwa tafiti nyingi unaonyesha kuwa kudanganywa kwa lishe ya asidi ya mafuta kuna athari ya faida kwenye michakato ya uchochezi. Umetaboli wa prostaglandini hutegemea aina na kiasi cha asidi ya mafuta katika chakula, na mabadiliko katika viwango vya prostaglandini yanaweza kuathiri majibu ya kinga ya mwili. Lishe iliyo na mafuta mengi ya polyunsaturated na chini ya mafuta yaliyojaa, pamoja na matumizi ya kila siku ya asidi ya eicosapentaenoic, husababisha kutoweka kwa dalili kama hiyo ya rheumatological kama ugumu wa asubuhi na kupungua kwa idadi ya viungo vya ugonjwa; kukataa kwa lishe kama hiyo husababisha dalili za kujiondoa. Wala mboga mboga wanaweza kuongeza ulaji wao wa omega-3 kwa kutumia mbegu za kitani na vyakula vingine vya mimea. Jukumu la virutubisho vingine Baadhi ya tafiti zimeonyesha kuwa watu walio na ugonjwa wa arthritis wanazidishwa na ulaji wa kutosha wa vitamini na virutubisho. Wagonjwa wenye ugonjwa wa arthritis wanaona vigumu kupika na kula kutokana na maumivu katika viungo vya mikono. Ukosefu wa harakati na fetma pia ni shida. Kwa hiyo, watu wanaosumbuliwa na arthritis ya rheumatoid wanapaswa kutafuta ushauri kutoka kwa wataalam juu ya lishe, maandalizi ya chakula, na kupoteza uzito. Wagonjwa walio na arthritis ya rheumatoid wana uwezekano mkubwa wa kufa kutokana na ugonjwa wa moyo na mishipa. Viwango vya juu vya homocysteine vinahusishwa na arthritis ya rheumatoid. Jambo kama hilo linazingatiwa hata kwa watu ambao hawachukui methotrexate, ambayo huathiri yaliyomo kwenye folate kwenye mwili. Kwa kuwa mlo wa mboga ni mzuri katika kupambana na ugonjwa wa moyo na mishipa, unaweza pia kusaidia watu wanaosumbuliwa na arthritis ya rheumatoid. Bila shaka, chakula cha juu katika vyakula vya mimea vilivyo na folate itakuwa chaguo nzuri kwa watu walio na viwango vya juu vya homocysteine katika damu yao. Kwa sasa hatuna maoni ya uhakika kutoka kwa jumuiya ya wanasayansi kuhusu athari za walaji mboga kwenye ugonjwa wa baridi yabisi, lakini ni jambo la maana kwa wagonjwa kujaribu lishe ya mboga mboga au mboga na kuona jinsi inavyowasaidia. Kwa hali yoyote, chakula cha mboga kina athari ya manufaa kwa afya na majaribio hayo hayatakuwa ya juu.
2022-11-11