Protini ya Whey: faida na madhara, maoni, huduma na sheria za mapokezi

Protini ya Whey ni aina ya lishe ya michezo, ambayo ni mchanganyiko wa protini za maziwa. Protini ya Whey hutumiwa na wanariadha kusaidia ukuaji wa misuli. Poda ya protini huyeyuka kwenye kioevu (kawaida maziwa au maji) na hutumiwa kama kutetemeka kwa protini na ladha nzuri.

Kwa wakati huu, protini ya Whey ndio bidhaa ya kawaida na inayouzwa zaidi. Miongoni mwa watu wanaofanya mazoezi mara chache hukutana na mtu ambaye hajawahi kujaribu protini ya Whey. Mapitio ya wanariadha juu ya uwanja huu wa michezo ni nzuri kila wakati: faida za protini ya Whey kweli ni, ingawa, kwa kweli, matumizi yake hayapunguzi hitaji la mafunzo ya kina yenye nguvu.

Nyenzo zinazopendekezwa huwapendeza wapenzi wa mazoezi ya mwili (novice na uzoefu tayari) na aina hii ya lishe ya michezo. Protini ya Whey ni tofauti kulingana na kiwango cha utakaso na teknolojia ya uzalishaji. Mwandishi atataja sio tu matumizi na ufanisi, lakini pia madhara yanayowezekana au ubishani wa uwanja huu wa michezo, utangamano wake na virutubisho vingine vya michezo, kuhalalisha matumizi yake katika lishe ya mafunzo, na sheria na maelezo ya mapokezi.

Juu ya protini ya Whey

Protini ya Whey ina protini za maziwa ambazo zimetengwa kutoka kwa Whey. Whey hutengenezwa wakati wa kuweka maziwa na, kwa kweli, ni bidhaa-ya utengenezaji wa jibini. Protini katika seramu sio sana, na kwa muda mrefu ilizingatiwa tu upotezaji wa uzalishaji wa jibini. Ilichukua miongo kadhaa ya maendeleo ya teknolojia katika uzalishaji wa chakula ili kupata lishe ya michezo ya vitu hivi, zaidi ya 93% yenye maji iliwezekana.

Ili kupata uchujaji wa protini ya Whey hutumiwa, ambayo protini hiyo imejitenga na mafuta na lactose - aina maalum ya kabohydrate iliyo kwenye maziwa. Ili kutekeleza uchujaji huu, iligunduliwa utando wa kauri na mashimo microscopic, ambayo hushikilia molekuli za protini, lakini inakosa lactose na mafuta. Kuna aina nne za utando na saizi tofauti ya shimo na kwa hivyo uchujaji. Kutumika baada ya uchujaji, mkusanyiko na kukausha mazao bidhaa iliyokamilishwa. Kwa utakaso zaidi pia hutumiwa ubadilishaji wa ioni, wakati pamoja na uchujaji, seramu inaathiriwa na ioni zilizochajiwa ambazo hufunga protini.

Utungaji wa protini ya whey

Katika protini ya maziwa ya ng'ombe, kuhusu 20%; zaidi, karibu 80% ya aina nyingine ya protini - kasinini (katika mamalia wengine, pamoja na wanadamu, uwiano huu utakuwa tofauti). Kutoka kwa casein pia hufanya protini ya michezo kuzingatia - melanosomes, ambayo ni rahisi kuchukua usiku. Protini ya Whey pia huingizwa haraka sana, na inajumuisha: beta-lactoglobulin (65%), alpha-lactalbumin (25%), serum albumin (8%). Sasa katika hii na vitu vingine vya asili ya protini, kwa mfano, immunoglobulins - kingamwili muhimu kwa mfumo wa kinga.

Katika bidhaa ya mwisho inayoitwa whey protini na kuja na vitu vingine: lactose, mafuta, cholesterol, n.k. Shahada ya yaliyomo inaweza kutofautiana kulingana na usafi wa bidhaa ya mwisho. (juu ya uainishaji wa protini ya Whey juu ya kiwango cha utakaso, angalia hapa chini).

Kwa nini hitaji la protini ya Whey?

Kasi ya kunyonya protini ya Whey juu, ili iwe, pamoja na aina zingine (nyama, yai) inajulikana kama "haraka". Aina hizi za lishe ya michezo hukamilika haraka na mwili hupokea sehemu ya asidi ya juu ya amino - nyenzo ya msingi ya ujenzi wa misuli. Kiasi hiki cha protini (na asidi ya amino, mtawaliwa) ambayo ina protini ya michezo, hakuna bidhaa asili kwa muda mfupi kama hii haiwezi kutoa.

Kwa hivyo, chukua protini ya Whey wakati ninahitaji usambazaji wa haraka wa asidi ya amino, kwani aina hii ya protini imeingizwa. Na ikiwa ni hivyo, basi hii inapaswa kufanywa wakati wa mazoezi makali, na wakati wa kozi katika mchakato wa mafunzo, ili usipoteze kushinda na ugumu wa misuli (labda kupunguza kidogo kiwango cha protini ya Whey).

Protini inayotokana na whey ni kiungo kikuu katika bidhaa nyingi za lishe ya michezo. Protini ya whey iliyotumiwa inaweza kuwa karibu fomu safi (Whey protini), pamoja na aina zingine za protini (protini tata)pamoja na wanga (waletaji) na pamoja na viboreshaji vingine. Bidhaa inayoitwa "protini ya maziwa" kawaida ni mchanganyiko wa protini za Whey na kasini.

Soma zaidi kuhusu AINA ZA PROTINI

Faida za protini ya Whey:

  1. Kuupatia mwili asidi ya amino kwa kujenga misuli na, kama matokeo. kuongeza utendaji wa nguvu.
  2. Protini ya Whey (haswa katika hali yake safi zaidi) inachangia kuchoma mafuta na hutumiwa na wanariadha katika vipindi vya "kukausha".
  3. Ulaji wa protini hupunguza hisia ya njaa na "kuvuruga" mwili kutoka kwa hamu ya chakula kisicho na afya, matajiri katika wanga na mafuta rahisi.
  4. Kutetemeka kwa protini ya Whey ina ladha nzuri sana na inayeyuka vizuri kwenye vinywaji, ni rahisi kuchukua kama vitafunio.
  5. Protini ya Whey ikilinganishwa na uwanja mwingine wa chakula unaouzwa kwa bei rahisi na inapatikana kwa karibu kila mtu.
  6. Kulingana na tafiti zingine, whey protini usimamizi sugu unaweza kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu.
  7. Aina hii ya protini ina shughuli ya antioxidant na anti-uchochezi.
  8. Kuna maoni kwamba protini ya Whey inaweza kuwa muhimu kwa wale wanaougua ugonjwa wa sukari aina ya pili: inasaidia kupunguza viwango vya sukari kwenye damu.
  9. Hali sawa na kupunguza shinikizo la damu: tafiti kadhaa zimeonyesha kuwa protini ya Whey ilisaidia kurekebisha shinikizo la damu kwa wale wanaougua shinikizo la damu.
  10. Kwenye soko la lishe ya michezo inatoa anuwai kubwa ya protini ya Whey (hii ndio bidhaa maarufu zaidi ya michezo), pamoja na ile ya ladha na ladha ya asili (kwa mfano, ladha ya cappuccino, nazi, biskuti, keki, mint).

Uthibitishaji wa protini ya whey:

  1. Labda suala kuu kwa watumiaji, protini ya whey ni hatari ya kuvumilia lactose: sababu hii mara nyingi huelezewa na shida na digestion (kuhara, bloating) wale ambao "walishindwa" wamejaribu protini ya Whey. Kuna njia mbili za kutatua shida hii. Chaguo la kwanza hutumiwa kuchukua nafasi ya protini ya whey kwa njia tofauti, na kiwango cha juu cha utakaso na lactose bure (kutenga). Chaguo la pili: kujaribu aina nyingine yoyote ya protini ya "haraka" ya asili ya wanyama (km yai).
  2. Inaweza kuwa kutovumiliana kwa vifaa vingine ambavyo vimejumuishwa katika lishe ya michezo kwa msingi wa protini ya Whey: vitamu, vitamu, nk. Inapaswa kuchunguza sehemu hiyo kwa uangalifu kabla ya kununua.
  3. Unapaswa kuacha kuchukua protini ya whey: wanawake wajawazito na wanaonyonyesha; watu wanaougua magonjwa anuwai anuwai ya mfumo wa mmeng'enyo na viungo vingine vya ndani; watu wanaougua saratani.

Madhara protini ya whey

Shida zinazohusiana na matumizi yake na protini ya Whey, hufanyika mara chache, ni moja wapo ya aina salama zaidi ya uwanja wa michezo. Na bado, inawezekana kesi ambapo protini ya Whey ni hatari kabisa (isipokuwa uvumilivu wa lactose)?

Kinadharia, Ndio, lakini labda sio protini ya Whey kama hiyo (ingawa mzio wa protini ya maziwa pia inawezekana, ingawa ni nadra sana), na mara nyingi katika lishe yenye protini nyingi. Lishe kama hiyo inaweza kusababisha sio tu kuhara na kuvimbiwa, lakini pia huongeza hatari ya aina fulani za saratani (njia ya utumbo, zoloto) na ukuzaji wa ugonjwa wa sukari aina ya pili (na hii licha ya madai juu ya uwezekano wa jukumu zuri la protini kwa kanuni viwango vya sukari ya damu).

Hatari kwa afya ya figo na mfupa; kinadharia bado, bado unahitaji kufanya utafiti wa kina wa shida hizi zinazowezekana. Na tena, sio tu juu ya protini ya Whey, na ulaji wa protini kabisa.

Akili ya kawaida na tahadhari haziwezi "kupachikwa" kiatomati katika aina yoyote, ya lishe bora ya michezo. Mwanariadha mwenye shida fulani za kiafya, anapaswa kushauriana na waganga na kukagua hatari zote zinazowezekana.

Nani anafaa kuchukua protini ya Whey:

  • Watu wanaohusika katika michezo ya kitaalam - kusaidia ukuaji wa misuli na kupona haraka baada ya mafadhaiko.
  • Watu wanaohusika na usawa katika mazoezi, barabarani au nyumbani - kusaidia na ukuaji wa misuli.
  • Watu wanaohusika katika usawa wa mwili na wanataka kupoteza uzito - kama vitafunio vya carb ya chini na kwa kupoteza uzito.
  • Watu wanafanya kazi nzito ya mwili, kwa kupona vya kutosha kwa misuli ya mifupa baada ya mzigo wa kazi.
  • Watu, kwa sababu moja au nyingine, wanaugua uchovu na ukosefu wa uzito kwa kupata uzito.

Vipengele vinavyopokea protini ya Whey

Kuna aina tatu kuu za protini ya whey: kuzingatia, kutenga, hydrolyzate. Aina zote za protini ya Whey katika lishe ya michezo ni pamoja na moja ya aina hizi, au mchanganyiko wake.

1. Kuzingatia

Mkusanyiko wa protini ya Whey (WPS) ndio zaidi kawaida na nafuu spishi zilizo na kiwango cha wastani cha utakaso. Sehemu ya protini ndani yake inaweza kufikia kwa hali nzuri 89%, pia kawaida inajumuisha kiwango kizuri cha lactose (kutoka 4% hadi 52%) na mafuta (1-9%). Kwa wazi haifai kwa watu walio na uvumilivu wa lactase, lakini kwa watu wengine ni protini nzuri inayofanya kazi.

Whey maarufu hujilimbikizia:

  • Kiwango cha Dhahabu ya Whey 100% (Lishe bora)
  • 100% Pure Titanium Whey (SAN)
  • Prostar 100% Whey Protein (Ultimate Lishe)
 

2. Tenga

Kutenga protini ya Whey (WPI) - de facto ni mkusanyiko sawa lakini na kiwango cha juu cha utakaso. Protini ndani yake tayari iko 90-95% (kwa mazoezi zaidi ya 93%, ni ngumu kupata), lactose ni kidogo sana kuliko katika fomu ya hapo awali (0,5-1%) na kiwango sawa cha mafuta. Ni ghali zaidi kuliko umakini, hutumiwa na wale ambao hawavumilii lactose, na pia wanariadha wa mafunzo wa kitaalam mbele ya uwezo wa kifedha.

Whey maarufu hutenga:

  • Uhisi wa ISO 93 (Lishe ya Mwisho)
  • Kutenga Titanium Kuu (SAN)
  • Nekta (MHP)
 

3. Hydrolyzate

Protini ya Whey hydrolyzate (WPH) - aina hii ya protini ya Whey tayari imechomwa kidogo, na ingawa asilimia iko chini kuliko kutengwa (karibu 90%), ina kiwango cha juu zaidi cha kunyonya. Ni chaguo chini ya mzio, lakini ni ghali kabisa. Kwa sababu ya uchachu ina ladha kali, tofauti na aina mbili zilizopita, ambayo ni tabia ya maziwa.

Magilrolysiti maarufu zaidi ya Whey:

  • Protini ya Whey ya Hydrolyzed 100% (Lishe bora)
  • Platinum Hydro Whey (Lishe bora)
  • Iso Whey Zero (BioTech)
 

Ni aina gani ya protini ya kuchagua na kwanini? Wanariadha wengi ambao wana shida na uvumilivu wa lactose wanafaa mkusanyiko wa protini ya Whey: ni bei ya uwiano / utendaji uko karibu na mojawapo. Juu ya mtazamo huu, haja ya kuacha mawazo yao, ceteris paribus, zaidi kwamba soko inatoa mengi kabisa ya bidhaa bora kutoka kwa idadi ya huzingatia.

Katika uwepo wa fursa za kifedha unaweza kujaribu kutenganisha protini ya whey na hydrolyzate, zinafaa zaidi katika kukausha (chaguo kwa washiriki wa ujenzi wa mwili na usawa wa mwili, kujiandaa kwa mashindano). Ikiwa shida na lactose ni bora kutumia kutenganisha (ambapo kwa uchache).

Mahitaji ya kila siku ya protini

Mahitaji ya kila siku ya protini kwa wanariadha ni suala ngumu, ambalo tayari limevunja nakala nyingi. Michezo katika fasihi mara nyingi unaweza kupata takwimu ya gramu 2 za protini kwa kilo 1 ya uzani wa mwanariadha. Kwa kweli, anuwai hii inaweza kupanuka kutoka 1.5 g hadi 3 g kwa kilo 1 ya uzani wa mwili. Yote inategemea nguvu ya mafunzo na sifa za kibinafsi za mwanafunzi, na malengo yake: kwa urahisi, kupata uzito ni jambo moja, lakini kujaribu kuingia katika kitengo cha uzani fulani ni jambo lingine. Washauri wengi wanazingatia kuzingatia hisia zako, haswa katika ukuaji wa malengo ya matokeo ya michezo au ukosefu wake. Kulingana na hii kurekebisha kiwango cha protini kwenye lishe na jumla ya yaliyomo kwenye kalori.

Ikiwa tunazungumza juu ya mazoezi ya kawaida, jumla ya protini kila siku wakati wa mafunzo ya nguvu kubwa inapaswa kuwa:

  • Kwa ukuaji wa misuli: 2.5 g kwa kilo 1 ya uzito wa mwili
  • Kuchoma mafuta: 2 g kwa kilo 1 ya uzito wa mwili

Hiyo ni, ikiwa uzito wa kilo 80 jumla ya mahitaji ya kila siku ya protini wakati uzito utakuwa 200 g. Tafadhali kumbuka kuwa hii ni mahitaji ya kawaida ya protini kutoka kwa vyakula vyote unavyokula wakati wa mchana, na si tu kutoka kwa protini ya michezo ya protini. Vyakula vya protini ni pamoja na nyama, samaki, mayai, jibini, bidhaa za maharagwe. Kwa mfano, katika 100 g ya kifua cha kuku ina gramu 25 za protini. Soma zaidi kuhusu jinsi ya kuhesabu kiasi cha protini katika bidhaa zilizosomwa katika makala hii. Protini ya wastani ya bidhaa za kawaida inapaswa kuwa angalau 60-70% ya thamani ya kila siku ya protini. huna haja ya kutumia vibaya chakula cha michezo kwa madhara ya chakula cha asili.

Ulaji wa protini ya Whey

Kukamilika na jar ya protini kuna uwezekano mkubwa wa kuchimba (scoop), ambayo kawaida hubeba 30 g ya unga kavu. Tafadhali kumbuka kuwa 30 g ni jumla ya unga, badala ya protini safi. Ikiwa, kwa mfano, protini ya whey ina protini 80% katika mkusanyiko mmoja ni gramu 24 za protini safi. Ipasavyo, kwa matumizi ya gramu 50 za protini unahitaji kula protini mbili za bei rahisi. Ni bora kugawanywa katika milo 2-3.

Ulaji bora wa protini:

  • Mara tu baada ya kuamka, kushinda matokeo ya ukataboli wa usiku, ukipa mwili kipimo cha "haraka" cha amino asidi.
  • Wakati wa mchana kati ya chakula (ikiwezekana kabla ya mafunzo).
  • Karibu masaa 1.5 kabla ya mazoezi (hydrolyzate na kwa nusu saa).
  • Mara tu baada ya mafunzo (au baada ya dakika 30-40, ikiwa mwanariadha mara baada ya kikao cha mafunzo alichukua BCAAs).

Kwa protini ya "haraka" ya kulala wakati wa kulala ni chaguo bora. Usiku ni bora kuchukua kasini au tata ya protini (mchanganyiko wa protini iliyoingizwa na "polepole"). Mbinu hii itahakikisha usambazaji wa asidi ya amino wakati wa kulala usiku.

Ulaji wa protini ya Whey siku za mazoezi:

  • siku ya kwanza - asubuhi
  • njia ya pili - kabla ya mazoezi
  • mbinu ya tatu baada ya mazoezi

Ikiwa ni lazima, mbinu za ziada za protini ya whey katika siku ya mafunzo zinaweza kuwa kati ya chakula.

Ulaji wa protini ya Whey katika siku za kupumzika:

  • siku ya kwanza - asubuhi
  • mapokezi ya pili - kati ya Kiamsha kinywa na chakula cha mchana
  • mbinu ya tatu kati ya chakula cha mchana na chakula cha jioni

Protini 10 za juu za Whey

Sheria za kupikia na ulaji wa protini

  1. Ili kuandaa huduma moja ya laini ya protini utahitaji gramu 30 za unga wa protini (1 scoop).
  2. Unaweza kubadilisha huduma peke yako, lakini kumbuka hiyo mwili hauwezi kuchimba zaidi ya gramu 30 za protini kwa kila mlo. Kwa hivyo tumia kwa hatua moja kutoka kwa kiwango kikubwa cha protini ya Whey ambayo haina maana.
  3. Kwa laini ya protini, changanya poda ya protini kwenye shaker au blender, na kuongeza 250-300 ml ya maji au mafuta ya chini ya maziwa. Ikiwa una kutovumilia kwa lactose, hiyo itayeyusha protini ndani ya maji tu.
  4. Unapotengeneza jogoo, hakikisha poda ilikuwa imeyeyuka hadi misa yenye homogeneous bila uvimbe. Kufutwa kabisa kwa bidhaa kavu kunaweza kudhoofisha ngozi yake.
  5. Katika utayarishaji wa jogoo usitumie kioevu cha moto, vinginevyo protini itapunguka na kupoteza mali zao muhimu.
  6. Wakati wa kuchukua protini ya Whey baada ya mazoezi, unaweza kuifuta kwa maji, na juisi (chaguo hili halifai kupoteza uzito). Juisi ni chanzo cha wanga rahisi, ambayo pamoja na protini ya haraka itaupa mwili wako kukuza ukuaji wa misuli.
  7. Kwa hiari, unaweza pia kuongeza protini kutikisa viungo vingine, kama vile matunda, ndizi, karanga, nk hii inasaidia sana wakati ladha ya protini imechoka. Ingawa katika kesi hii unaweza kununua makopo machache ya protini katika ladha tofauti na ubadilishe kati yao.
  8. Poda ya protini inaweza kutumika kupikia dessert za protini zenye afya. Kwa mfano, wengi wanapenda kuoka muffini za protini au casseroles - ni tamu na yenye lishe. Thamani ya ukweli ya protini katika kesi hii itakuwa chini.
  9. Mara nyingi kiwango cha kila siku cha protini ya Whey imegawanywa katika milo 2-3: asubuhi, kabla ya mafunzo na baada ya mafunzo. Ikiwa unapanga kuchukua protini ya Whey mara moja kwa siku, ni bora kuifanya baada ya mazoezi.
  10. Ikiwa unataka kupoteza uzito, basi inaruhusiwa kuchukua nafasi ya mlo mmoja wa protini ya Whey, lakini lazima udhibiti chakula chako cha kila siku kwa utumiaji wa kiwango cha kutosha cha vitamini, madini na virutubisho. Kumbuka kwamba protini ni Kiongeza tu na sio mbadala wa chakula halisi.

Jinsi ya kuhesabu gharama ya kifedha ya protini?

Kuhusiana na bidhaa zingine za lishe ya michezo protini ya whey ina gharama ya bei nafuu kabisa. Lakini kwa gharama gani za kifedha unahitaji kuhesabu katika hali halisi?

Wacha tuhesabu gharama kwa kutumiwa kwa mkusanyiko wa Whey na Whey kujitenga-kwa mfano wazalishaji maarufu: Prostar 100% Whey Protein (Ultimate Nutrition) na Isolate Supreme (SAN). Ni gharama gani kuwa na huduma moja ya protini inayotikisa?

Kuzingatia Prostar 100% ya protini ya Whey (Lishe ya Mwisho)

Gharama ya kifurushi cha Prostar 100% Whey Protein (2.4 kg), ambayo ni pamoja na servings 80, ni 2900 rubles. Hiyo ni, gharama kwa kila huduma ya mkusanyiko wa Whey ni $ 36. Kutumikia moja ni 25 g ya protini na 120 kcal. Kwa mtiririko huo huduma 3 za mkusanyiko wa Whey (protini 75 g) itakuwa katika kiwango cha rubles 110.

Tenga Mkubwa wa Titanium (SAN)

Gharama ya kupakia Mkubwa wa Titani Kutenga (2.3 kg), ambayo inajumuisha huduma 75, ni rubles 4,900. Hiyo ni, gharama kwa kutumikia Whey protini kutenga ni 65 rubles. Huduma moja ni gramu 27 na kalori 110. Kwa mtiririko huo huduma 3 za kutengwa kwa protini ya Whey (gramu 81 za protini) itakuwa katika anuwai ya rubles 200.

 

Bila shaka, bei zitatofautiana kulingana na bidhaa maalum. Kwa mfano, kuchukuliwa baadhi ya bidhaa za kawaida ili kuonyesha takwimu za mwakilishi wa gharama ya matumizi ya protini ya whey.

Protini ya Whey na uwanja mwingine wa michezo

Protini mara nyingi ni moja ya vipengele kuu vya mlo wa kufanya mazoezi (pamoja na bidhaa za asili za ubora ambazo hawezi kubadilishwa). Protini ya Whey inaendana na aina zote za lishe ya michezo na virutubisho vya michezo. Walakini, sheria zingine za uandikishaji zinahitaji kujua:

  • Haipaswi kuchukua protini kwa wakati mmoja na asidi ya amino kama BCAAs na ya kawaida. Inapaswa kusitisha kati ya ulaji wa asidi ya amino na protini dakika 30-40, kwa sababu uwezo wa mwili wa kunyonya asidi ya amino ina mipaka yake na bidhaa hizo mbili zinaweza kuzuia kunyonya kwa kila mmoja.
  • Inaweza kuendeshwa kwa mapokezi sawa ya protini na faida, lakini tena sio kuwavuruga katika huduma moja (katika proteni ya kupata uzito na hivyo ina).
  • Protini ya haraka ya Whey hutumiwa usiku. Kabla ya kulala ni bora kunywa protini tata au kasini.

Protini nyingine yoyote kuchukua nafasi ya whey? Protein ya Whey ni protini ya mnyama iliyo na muundo mzuri wa asidi ya amino, ambayo pia inajulikana na ngozi ya haraka (tofauti na casein). Mali ya kufanya kazi ni sawa na yeye mahali pa kwanza nyama na yai (protini bora ya asidi ya amino). Ukweli, na watagharimu zaidi ya kujitenga kwa kawaida kwa Whey.

Maswali na majibu 10 kuhusu protini ya whey

1. Whey protini ni kemikali hatari?

Protini ya Whey hutengenezwa kutoka kwa malighafi ya asili, "Kemia" sio zaidi ya bidhaa za maziwa kutoka kwenye duka (ambayo inaweza pia kuongeza ladha, nk). Kwa njia, je! Aina za protini zilizo na ladha ya asili (kakao, kwa mfano) au hata bila hizo.

Mara nyingi protini za michezo hutajiriwa na vitamini, madini, enzymes kwa digestion na viungo vingine vya manufaa, hivyo bidhaa hizi zinaweza kuitwa salama kwa watu wanaopata nguvu kubwa ya kimwili.

2. Je! Protini ya Whey ina ufanisi gani kwa ukuaji wa misuli?

Ndio, yenye ufanisi. Kwa kuongezea, ikiwa unalinganisha pesa iliyotumiwa na athari inayofaa, mkusanyiko wa protini ya Whey ndio aina bora ya uwanja wa michezo. Protini ya Whey ina muundo mzuri wa asidi ya amino, kwa haraka na kwa ufanisi kusambaza miili yao.

Aidha, kupata kiasi hiki cha protini (na amino asidi, mtawaliwa) kutoka kwa vyakula asili ni shida sana, hii itasababisha mzigo mkubwa kwenye mfumo wa mmeng'enyo wa chakula. Ni bora sana kuingiza katika protini yako ya lishe ya michezo na upe mwili wako vitalu vya kujenga misuli.

3. Je! Protini ya Whey ina ufanisi gani kwa kupoteza uzito?

Wacha tuseme, protini ya whey inakuza kupoteza uzito. Protein ya Whey kwa kweli haiwezi kuitwa bidhaa # 1 ya kuchoma mafuta, lakini shughuli fulani katika mwelekeo huu ina.

Athari hii ni kwa sababu ya sababu kadhaa:

  • kuchimba asidi ya mafuta inayohitajika Enzymes (pia protini), mtawaliwa, ulaji wa protini mwilini utatoa mchakato wa kuchoma mafuta vitu muhimu;
  • protini hupunguza njaa na hupunguza ngozi ya wanga;
  • juu ya uingizwaji wa protini, tena, inahitaji nishati kuipata, mwili unaweza kutumia pamoja na nishati kutoka kwa usindikaji mafuta.

4. Ni bora kuchukua kwa ukuaji wa misuli: kuongezeka uzito au protini?

Vyote inategemea aina ya mwili wa mwanariadha, maalum maumbile. Katika aina ya mwili wa endomorphic na mesomorphic ni bora kuchukua protini: misuli na asili mesomorph nishati ya ziada ya wanga iliyo ndani ya mtu anayeongeza uzito, hauitaji tu na kwa hivyo itakuwa nzuri kuendelea; na faida ya endomorph ni mbaya tu: mtu, anayependa kupata faida atatoa tabaka mpya za mafuta.

Na ectomorphy hali ni tofauti: uzani (wote kwa jumla na haswa misuli) hupewa yeye kwa shida sana, na nguvu inayopatikana kutoka kwa kupata faida itasaidia kusonga mbele mchakato huu, mchanganyiko wa protini + wanga katika kesi hii, bora kuliko protini tu.


5. Protini ya Whey ni hatari zaidi au nzuri zaidi?

Kwa mtu mwenye afya ambaye hufanya mazoezi mara kwa mara, au kupata protini yoyote muhimu ya shughuli za mwili (whey au nyingine yoyote) muhimu bila shaka. Hatari inayowezekana (ikiwa ipo) ni ndogo kutoweka.

Shida shida za kawaida na digestion kwa sababu ya uvumilivu wa lactose au nyingine yoyote. Katika kesi hii, unahitaji tu kuchukua nafasi ya mkusanyiko wa protini ya Whey kujitenga, au hydrolyzate ni aina zisizo na sumu. Hydrolyzate imeingizwa zaidi na rahisi zaidi kwa sababu ya ukweli kwamba protini iliyo ndani yake tayari imechacha kidogo (shida kidogo kwenye njia ya kumengenya).

Madhara ya kinadharia kutoka kwa ulaji wa protini inawezekana mbele ya shida maalum za kiafya. Katika kesi hii, inahitajika kushauriana na daktari kabla ya kuchukua. Kweli, njia yako ya kawaida ya kukubali uwanja wa michezo, kwa kweli.

6. Je! Ni muhimu kuchukua protini ya Whey bila mazoezi?

Kufanya hivi kuna mantiki tu mbele ya asili kubwa ya mzigo wa mwili katika maisha ya mwanadamu. Mfanyakazi wa ujenzi wa kazi, mfanyikazi wa barabara au mchimba madini - mifano ya visa ambapo protini ya Whey inafaa kuchukua na bila mchezo. Ikiwa zoezi ngumu sio, basi hakuna haja ya kuingiza kiasi hiki cha protini kwenye lishe: mwili hautahitaji na labda hautazama.

Isipokuwa inaweza kuwa kesi wakati unatumia protini ya kutosha kutoka kwa vyakula vya kawaida (kwa mfano, usile nyama, samaki, jibini la jumba, jibini). Katika kesi hii ni busara kuchukua protini ya michezo kulipia upungufu wa amino asidi.

7. Je! Ninaweza kuchukua protini ya whey katika shida za figo?

Katika kesi ya shida kubwa ya figo (figo kufeli, kwa mfano) kutoka kuchukua protini ya Whey ni muhimu kukataa. Afya ni muhimu zaidi kuliko vitu vingine, na matokeo ya michezo pamoja.

8. Je! Ninaweza kuchukua protini ya Whey na uvumilivu wa lactose?

Unaweza, lakini usizingatie tu, ambapo ina mengi kabisa. Uamuzi sahihi katika kesi ya kutovumiliana kuchukua kujitenga ambapo lactose sio zaidi ya 1%.

9. Je! Ninahitaji kuchukua wasichana wa protini ya whey?

Ndio, wasichana walio katika mafunzo mazito na "chuma" pia wanahitaji ulaji mkubwa wa protini, kama wanaume, tofauti pekee ni kwamba kwa sababu ya uzito mdogo na kipimo kidogo cha misuli ya protini ya Whey inaweza kupunguzwa.

Wakati wa ujauzito na kunyonyesha kutoka kwa kuchukua uwanja wa michezo unapaswa kuachwa. Na wengine - sawa na wanaume.

Yote kuhusu ulaji wa protini kwa wasichana

10. Je! Ninahitaji kuchukua protini ya Whey kwa Kompyuta?

Baada ya kuanza kwa mafunzo novice miezi 1-2 itakuwa kuendelea haraka kwa hali ya nguvu, karibu isigeuze muonekano: ni kipindi kinachojulikana cha ukuzaji wa neva wakati mfumo mkuu wa neva unapojifunza kufanya mazoezi kadhaa. Ni kupitia mafunzo kama hayo nguvu na kuongezeka kwa karibu uzito wa sifuri.

Katika siku za usoni, ili kuendelea lazima uwe na protini ya kutosha kwenye lishe - na hapo ndipo mapato yatakuja protini ya whey.

Tazama pia:

  • Protini ya kupoteza uzito na ukuaji wa misuli yote muhimu kujua
  • Creatine: kwa nini hitaji la nani kuchukua, kufaidika na kudhuru, sheria za uandikishaji
  • L-carnitine: ni nini faida na madhara, sheria za uandikishaji na kiwango cha bora

Acha Reply