Je, watu wanaodai Ukristo wana sababu maalum za kuelekea kwenye lishe inayotokana na mimea? Kwanza, kuna sababu nne za jumla: kuhangaikia mazingira, kuhangaikia wanyama, kuhangaikia hali njema ya watu, na hamu ya kuishi maisha yenye afya. Zaidi ya hayo, Wakristo wanaweza kuongozwa na desturi ya muda mrefu ya kidini ya kujiepusha na nyama na bidhaa nyingine za wanyama wakati wa mfungo.
Hebu tuangalie sababu hizi kwa zamu. Wacha tuanze, hata hivyo, na swali la msingi zaidi: kwa nini ufahamu wa Kikristo wa Mungu na ulimwengu unaweza kutoa motisha maalum kwa maisha ya msingi wa mimea.
Wakristo wanaamini kwamba kila kitu katika ulimwengu kinatokana na Mungu. Mungu wa Wakristo si Mungu wao tu, au hata Mungu wa watu wote, bali ni Mungu wa viumbe vyote. Maandiko ya Biblia yanamtukuza Mungu aliyeumba viumbe vyote na kuvitangaza vyema (Mwanzo 1); ambaye aliumba ulimwengu ambapo kila kiumbe kina nafasi yake (Zaburi 104); ambaye huhurumia kila kiumbe hai na hukiruzuku (Zaburi 145); ambaye, katika nafsi ya Yesu Kristo, anafanya kazi ya kuwaweka huru viumbe wake wote kutoka katika utumwa (Warumi 8) na kuunganisha kila kitu cha duniani na mbinguni (Wakolosai 1:20; Waefeso 1:10). Yesu aliwafariji wafuasi wake kwa kuwakumbusha kwamba hakuna ndege anayesahauliwa na Mungu (Luka 12:6). Yohana anasema kwamba mwana wa Mungu alikuja duniani kwa sababu ya upendo wa Mungu kwa ulimwengu (Yohana 3:16). Kustaajabishwa na kujali kwa Mungu kwa viumbe vyote kunamaanisha kwamba Wakristo wana sababu ya kustaajabia na kuwajali, hasa kwa vile watu wameitwa kuwa sura na mfano wa Mungu. Maono ambayo dunia nzima, kama mshairi Gerard Manley Hopkins alivyosema, inashutumiwa kwa ukuu wa Mungu, ni kipengele cha msingi cha mtazamo wa ulimwengu wa Kikristo.
Hivyo, Wakristo wanatambua ulimwengu na viumbe vyote vilivyomo kuwa ni vya Mungu, vinavyopendwa na Mungu, na chini ya ulinzi wa Mungu. Je, hii inaweza kuathiri vipi tabia zao za kula? Hebu turudi kwenye sababu tano tulizotaja hapo juu.
Kwanza, Wakristo wanaweza kubadili lishe ya mboga mboga ili kutunza uumbaji wa Mungu, mazingira. Uzalishaji wa gesi chafu kutokana na kuongezeka kwa idadi ya mifugo ni sababu kuu ya janga la hali ya hewa ambalo sayari yetu imekuwa ikikabili katika miaka ya hivi karibuni. Kupunguza matumizi ya bidhaa za wanyama ni mojawapo ya njia za haraka sana za kupunguza kiwango cha kaboni. Ufugaji wa viwanda pia husababisha matatizo ya kimazingira. Kwa mfano, ni vigumu sana kuishi karibu na mashamba makubwa ya nguruwe ambapo kinyesi hutupwa kwenye mitaro, lakini mara nyingi huwekwa karibu na jamii maskini, ambayo hufanya maisha kuwa duni.
Pili, Wakristo wanaweza kwenda mboga mboga ili kuwawezesha viumbe wengine kustawi na kumsifu Mungu kwa njia yao wenyewe. Idadi kubwa ya wanyama hulelewa katika mifumo ya viwanda ambayo inawaweka kwenye mateso yasiyo ya lazima. Wengi wa samaki hao hukuzwa hasa na mwanadamu kwa mahitaji yao, na samaki wanaovuliwa porini hufa kwa muda mrefu na kwa uchungu. Uzalishaji mkubwa wa bidhaa za maziwa na mayai unahusisha mauaji ya ziada ya wanyama wa kiume. Viwango vya sasa vya ufugaji wa wanyama kwa ajili ya matumizi ya binadamu huzuia wanyama wa kufugwa na wa mwitu kustawi. Kufikia 2000, biomasi ya wanyama wanaofugwa ilizidi ile ya mamalia wote wa nchi kavu kwa mara 24. Uhai wa kuku wa kufugwa ni karibu mara tatu ya ndege wote wa mwituni. Takwimu hizi za kushangaza zinaonyesha kuwa wanadamu wanahodhi uwezo wa uzalishaji wa Dunia kwa njia ambayo karibu hakuna nafasi kwa wanyama wa porini, ambayo inasababisha kutoweka kwao kwa wingi.
Tatu, Wakristo wanaweza kubadili lishe ya mboga mboga ili kuokoa maisha ya watu wenyewe. Sekta ya mifugo inatishia usalama wa chakula na maji, na wale ambao tayari wanakabiliwa na kunyimwa wako katika hatari zaidi. Hivi sasa, zaidi ya theluthi moja ya uzalishaji wa nafaka duniani huenda kulisha wanyama wa shambani, na watu wanaokula nyama hupata tu 8% ya kalori ambazo zingepatikana ikiwa wangekula nafaka badala yake. Mifugo pia hutumia kiasi kikubwa cha maji duniani: inachukua maji mara 1-10 zaidi ili kuzalisha kilo 20 za nyama ya ng'ombe kuliko kuzalisha kalori sawa kutoka kwa vyanzo vya mimea. Bila shaka, chakula cha vegan hakitumiki katika sehemu zote za dunia (kwa mfano, si kwa wafugaji wa Siberia wanaotegemea mifugo ya reindeer), lakini ni wazi kwamba watu, wanyama na mazingira watafaidika kwa kubadili lishe ya mimea. popote inapowezekana.
Nne, Wakristo wanaweza kufuata mlo wa mboga mboga ili kudumisha afya na ustawi wa familia zao, marafiki, majirani, na jamii kwa ujumla. Ulaji mkubwa wa nyama na bidhaa zingine za wanyama katika nchi zilizoendelea ni hatari moja kwa moja kwa afya ya binadamu, na viwango vya kuongezeka kwa magonjwa ya moyo, kiharusi, kisukari cha aina ya 2 na saratani. Kwa kuongezea, ukulima wa kina huchangia ukuaji wa aina za bakteria zinazostahimili viuavijasumu na hatari ya milipuko ya magonjwa ya zoonotic kama vile mafua ya nguruwe na ndege.
Hatimaye, Wakristo wengi wanaweza kuhamasishwa na desturi za Kikristo za muda mrefu za kuepuka nyama na bidhaa nyingine za wanyama siku ya Ijumaa, wakati wa Kwaresima na nyakati nyinginezo. Zoezi la kutokula bidhaa za wanyama linaweza kuonekana kuwa sehemu ya mazoea ya toba, ambayo huelekeza tena uangalifu kutoka kwa furaha ya ubinafsi kwa Mungu. Tamaduni kama hizo huwakumbusha Wakristo juu ya mipaka inayoletwa na kumtambua Mungu kuwa muumbaji: wanyama ni mali ya Mungu, kwa hivyo watu lazima wawatendee kwa heshima na hawawezi kufanya chochote wanachotaka nao.
Wakristo wengine hupata hoja dhidi ya mboga mboga na mboga, na mjadala juu ya mada hii ni wazi daima. Mwanzo 1 inawatambulisha wanadamu kama picha za kipekee za Mungu na kuwapa mamlaka juu ya wanyama wengine, lakini wanadamu wameagizwa chakula cha vegan mwishoni mwa sura, kwa hiyo utawala wa awali haujumuishi ruhusa ya kuua wanyama kwa ajili ya chakula. Katika Mwanzo 9, baada ya Gharika, Mungu anaruhusu wanadamu kuua wanyama kwa ajili ya chakula, lakini hii haihalalishi mipango ya kisasa ya kufuga wanyama katika mifumo ya kiviwanda kwa njia ambazo kwa wazi ni hatari sana kwa watu, wanyama, na mazingira. Rekodi za injili zinasema kwamba Yesu alikula samaki na kutoa samaki kwa wengine (ingawa, cha kufurahisha, hakula nyama na kuku), lakini hii haihalalishi matumizi ya bidhaa za kisasa za wanyama wa viwandani.
Ni muhimu kutambua kwamba ulaji mboga katika muktadha wa Kikristo haupaswi kamwe kuzingatiwa kama utopia ya maadili. Wakristo wanatambua pengo katika uhusiano wetu na viumbe wengine ambalo haliwezi kuzibwa kwa kufuata mazoea fulani ya lishe au kufanya juhudi nyingine yoyote kama hiyo. Wakristo wa mboga mboga hawapaswi kudai ubora wa maadili: wao ni wenye dhambi kama kila mtu mwingine. Wanajitahidi tu kutenda kwa uwajibikaji iwezekanavyo wanapofanya maamuzi kuhusu kile watakachokula. Wanapaswa kutafuta kujifunza kutoka kwa Wakristo wengine jinsi ya kufanya vizuri zaidi katika maeneo mengine ya maisha yao, na wanaweza kupitisha uzoefu wao kwa Wakristo wengine.
Kutunza watu, wanyama, na mazingira ni wajibu kwa Wakristo, na hivyo athari ya ufugaji wa kisasa wa viwanda inapaswa kuwa wasiwasi kwao. Maono ya Kikristo na mshangao wa ulimwengu wa Mungu, kuishi kwao kwa uangalifu kati ya wenzao ambao Mungu anawapenda, itatumika kama kichocheo kwa wengi kufuata lishe ya mboga au kupunguza matumizi ya bidhaa za wanyama.