Ukweli wa kushangaza, sivyo? Inaonekana kwetu kuwa donut iliyo na icing nyeupe ya chokoleti ni tuzo tu kwa wiki iliyofanya kazi vizuri, au kitu ambacho kinaweza kuboresha mhemko wako hivi sasa ... Na, kwa kweli, donut hii itafanya "kazi" yake tamu bila kupendeza kabisa. ndio watu wengi wanafikiria. Angalau, mpaka watakapoanza kupiga kelele maneno machafu "Jinsi ya kupunguza / kushinda hamu ya pipi na vyakula vyenye wanga?"
Ukweli mgumu wa hadithi hii tamu yenye kupendeza ni kwamba watu wanajiua polepole kwa kutumia sukari nyingi bila kujitambua. Mtu ambaye amezoea kula vitafunio kama mkate mdogo wa tangawizi, na wakati mbaya kula mikunjo ya sukari iliyonunuliwa iliyojazwa na jam (au chokoleti ya chokoleti) sanjari na kopo la soda, wakati wa kukimbilia kwa gastronomic, hajui kabisa. ni nini katika kila siku chakula chake kila wakati kinaagizwa angalau 500 kcal. Kumbuka kwamba ikiwa hii itaendelea, itabidi ushughulikie kwa uzito na kwa muda mrefu na swali la jinsi ya kuondoa tamaa za pipi. Kwa habari zaidi juu ya takwimu za utumiaji wa sukari, angalia uwasilishaji wa video na CreditSuisse.
Kulingana na mmoja wa wapenzi wangu wa lishe (na sio tu), Dk Hyman, ulevi wa pipi na vyakula vyenye wanga ni shida ya kula kihemko kama inavyoweza kuonekana mwanzoni. Ni shida ya kibaolojia. Inadhibitiwa na homoni na nyurotransmita, ambazo huchochewa na sukari mbaya na wanga. Matokeo yake ni matumizi ya sukari yasiyodhibitiwa, kula kupita kiasi, na shida nyingi za kiafya. Haishangazi, kushinda hamu ya pipi na vyakula vyenye wanga sio kazi rahisi. Walakini, inaweza pia kufanywa.
Kwa bahati mbaya, leo, biskuti, muffini, soda laini, na michuzi ya kibiashara ni sehemu ya lishe ya kila siku ya watu wengi. Katika utafiti mmoja, watafiti kutoka Harvard walipata muundo unaovutia: Inageuka kuwa kukamua maziwa yenye sukari nyingi sio tu huongeza sukari ya damu na viwango vya insulini, ambayo husababisha hamu ya sukari, lakini pia husababisha mabadiliko katika ubongo: sukari kutoka kwa kinywaji hugeuka. kwenye vituo vinavyohusika na ulevi.
Ili kuondoa hamu ya sukari na kuvunja mzunguko wa ulevi wa wanga ambao huharibu afya yetu, unahitaji kujipanga na mpango wazi wa kuondoa sukari ambayo itachukua siku 10 tu na hatua 10 za kufanikiwa kutekeleza. maisha mapya, ambayo, bila shaka, hivi karibuni yatakufurahisha na matokeo dhahiri mazuri.
1. Fanya uamuzi wa kuanza kuondoa sumu
Ndio Ndio haswa. Sio tu - "Ninapaswa kula muffins chache kutoka kwa keki ya karibu", lakini "Nitachukua afya yangu, ninaweza kupigana kwa usawa na hamu ya pipi!"
2. Toa pipi ghafla
Hakuna njia moja ya kukabiliana na uraibu wa kweli wa kisaikolojia zaidi ya kukataliwa kabisa. Epuka pipi, aina zote za sukari, bidhaa zote za unga, na tamu zote za bandia - huongeza tu tamaa na kupunguza kasi ya kimetaboliki, ambayo inaongoza kwa mkusanyiko wa mafuta. Pia, kata chochote kilicho na mafuta ya trans, au mafuta ya hidrojeni, na glutamate ya monosodiamu. Kwa kufanya hivyo, unapaswa kuepuka vyakula vilivyotengenezwa kwa siku 10. Na kwa detoxification kamili - acha kila aina ya nafaka kwa siku 10. Niniamini, "dhabihu" hii itasaidia kupunguza tamaa ya pipi.
3. Usinywe kalori
Aina yoyote ya kalori ya sukari ya kioevu ni mbaya zaidi kuliko vyakula vikali na sukari au unga. Fikiria vinywaji vyenye sukari vyote hubeba sukari moja kwa moja kwenye ini lako. Walakini, haujisikii kamili, kwa hivyo wakati wa mchana unakula zaidi na zaidi, na unataka sukari na wanga zaidi na zaidi. Vinywaji vya sukari (ambayo ni pamoja na soda zote, juisi (bila juisi ya mboga ya kijani), vinywaji vya michezo, chai tamu au kahawa) ndio chanzo kikubwa cha kalori za sukari katika lishe ya Magharibi. Nusu lita moja ya soda ina vijiko 15 vya sukari! Kijani kimoja cha soda kwa siku huongeza hatari ya mtoto kunona sana kwa 60% na hatari ya mwanamke wa ugonjwa wa sukari aina ya II na 80%. Kaa mbali na vinywaji hivi na itakuwa rahisi sana kushinda hamu za pipi.
4. Jumuisha protini zaidi katika lishe yako
Kula chakula cha protini katika kila mlo, hasa wakati wa kifungua kinywa, ni ufunguo wa uwiano wa sukari ya damu na viwango vya insulini na kupunguza tamaa ya sukari. Kula karanga, mbegu, mayai, samaki. Ikiwa haujaacha bidhaa za wanyama, basi chagua kuku bora au nyama kutoka kwa wanyama waliolishwa chakula cha mmea na kukulia bila matumizi ya antibiotics na homoni.
5. Tumia wanga sahihi kwa idadi isiyo na ukomo
Kiasi kisicho na kikomo cha mboga isiyo na wanga inaruhusiwa tu, kama mboga, kabichi (kolifulawa, majani, brokoli, mimea ya Brussels, n.k.), avokado, maharagwe mabichi, vitunguu, zukini, nyanya, bizari, mbilingani, matango, karoti, pilipili, nk n.k. Ili kupunguza hamu ya pipi na vyakula vyenye wanga, viazi tu, viazi vitamu, malenge na beets zinapaswa kutengwa - na kwa siku 10 tu.
6. Pambana na sukari na mafuta
Sababu ya uzito kupita kiasi sio mafuta, lakini sukari. Mafuta hushawishi shibe na ni muhimu kulisha seli zako. Na inasaidia kusawazisha viwango vya sukari kwenye damu. Jumuisha mafuta yenye afya pamoja na protini katika kila mlo na vitafunio, pamoja na karanga na mbegu (ambazo pia zina protini), mafuta ya mizeituni, mafuta ya nazi, maparachichi, na vyakula vyenye asidi ya mafuta ya omega-3.
7. Kuwa tayari kwa dharura
Unahitaji kuangalia hali ambazo sukari yako ya damu hupungua wakati uko mahali panapofaa kula chakula kizuri, kama uwanja wa ndege, ofisi, au bustani ya burudani ya watoto (kama nilivyogundua wikendi hii). Hakikisha kupanga chakula chako kwa siku 10 za detox kabla ya wakati na uweke vitafunio vyenye afya kama vile mlozi, walnuts, mbegu za malenge, matunda na mboga kukusaidia kukaa kwenye wimbo na kudhibiti hamu yako ya sukari.
8. Kupumua kutoka nje ya hali ya mkazo.
Unapokuwa na mfadhaiko, homoni zako huwa za wazimu. Viwango vya Cortisol hupanda, na kusababisha njaa, tumbo na maduka ya mafuta ya kiuno, na inaweza kusababisha ugonjwa wa sukari aina II.
Utafiti wa kigeni unaonyesha kuwa kupumua kwa kina huamsha ujasiri maalum unaoitwa ujasiri wa vagus. Inabadilisha mwendo wa michakato ya kimetaboliki, ikiingilia uundaji wa duka za mafuta na kusababisha mafuta kuchomwa moto. Unachohitaji kufanya kuamsha ujasiri wa vagus ni dakika chache za kupumua kwa kina, na pranayama hii itasaidia kukuza ustadi wa kutafakari.
9. Acha mchakato wa uchochezi
Ikiwa jukumu la kupigania hamu ya pipi na vyakula vyenye wanga ni jambo linalofanana na mchakato wa kudhibitisha nadharia ya Fermat kwako, zingatia kinachotokea ndani ya mwili wako.
Utafiti unaonyesha kuwa uchochezi inaweza kuwa sababu ya kukosekana kwa usawa wa sukari katika damu, ugonjwa wa kisukari kabla, na ugonjwa wa sukari wa aina II. Chanzo cha kawaida cha uchochezi (isipokuwa sukari, unga, na mafuta ya mafuta) ni kutovumiliana kwa kibinadamu kwa sehemu fulani za chakula.
Wahalifu wa kawaida ni gluten (gluten) na bidhaa za maziwa. Epuka gluteni na bidhaa za maziwa kwa siku kumi. Haitakuwa rahisi kufanya hivyo, lakini baada ya siku mbili au tatu bila wao, hakika utahisi kuongezeka kwa nguvu, kuondoa uzito na kuona kwamba dalili nyingi zisizo na afya zinatoweka, kama vile inakuwa rahisi kukandamiza matamanio. peremende.
10. Pata usingizi wa kutosha
Ukosefu wa usingizi husababisha hamu ya sukari na wanga, kwa kuwa ukosefu wa mapumziko ya kawaida huathiri homoni za hamu. Hakika sio kwa njia nzuri.
Kutambua na kusoma uhusiano kati ya kulala na hamu ya pipi na vyakula vyenye wanga, wanasayansi walifanya utafiti unaohusisha wanafunzi ambao walitumia masaa 8 tu kitandani badala ya masaa 6 yaliyopendekezwa kwa siku. Jaribio lilionyesha kuwa vijana kama hao wana ongezeko la homoni za njaa, kupungua kwa kiwango cha homoni ambazo huzuia hamu ya kula, na pia hamu inayotamkwa ya sukari na wanga rahisi. Katika hali kama hiyo, sio tu kutenda, lakini hata kujifunza jinsi ya kupunguza hamu ya pipi na vyakula vyenye wanga, hutaki tu.
Kuchukua ni rahisi: ikiwa haupati usingizi wa kutosha, hauna nguvu za kutosha. Ikiwa hauna nguvu za kutosha kujaza pengo hili, unatumia sukari inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi.
Inashangaza kweli, kulala ndio njia bora ya kupambana na kula kupita kiasi. Kwa msaada wa kulala, huwezi kutuliza hamu yako ya kimbunga kwa muda mfupi kula karamu ya kahawa ya kupendeza, lakini pia kuua hamu ya pipi na wanga - na kwa hivyo uzito kupita kiasi pamoja nayo.
Jaribu kufuata miongozo hii kwa siku 10 TU na utafurahiya na matokeo.
Nagyon jo